Особенно популярным кулинарным прибором является аэрофритюрница.Идея состоит в том, чтобы заменить горячее масло на горячий воздух в оригинальной сковороде, нагрев за счет конвекции, аналогичной солнечному теплу, для создания быстрого цикла горячего потока в закрытой кастрюле, приготовления пищи, в то время как горячий воздух также удаляет влагу. с поверхности продукта, придавая ему тот же эффект жарки без использования горячего масла.
1. Верхняя часть фритюрницы обычно оснащена охлаждающей розеткой, избегайте попадания на нее пакетов для завтрака, пластиковых пакетов или других мелочей, в противном случае это может привести к слишком высокой внутренней температуре и ускоренному старению, серьезному короткому замыканию. также может произойти, что приведет к пожару.
2. Избегайте очистки после использования, в противном случае легко размножаться бактерии и другие вредные вещества, что приведет к следующему приготовлению пищи, когда эти токсичные вещества попадут в пищу, что вредно для здоровья.
3. В процессе нагрева избегайте частого открытия фритюрницы, иначе это приведет к потере тепла, но еду будет нелегко приготовить, а также потребуется много электроэнергии.
4. Не нагревайте обычные пластиковые контейнеры, поскольку это приведет к их деформации и выделению вредных материалов.
5. Держите духовку вдали от источников воды, поскольку они могут вызвать перепады температур, поскольку рабочая температура духовки очень высока.
6. Не допускайте чрезмерного нагрева, который не только меняет вкус пищевых ингредиентов, но и часто приводит к повреждению оборудования;Предотвратите работу без присмотра, что увеличивает риск ожогов.
7. Предварительный нагрев и выпекание в течение слишком длительного времени могут сократить срок службы духовки, а выпекание слишком близко к стене может уменьшить рассеивание тепла.
Советы:
1. Чтобы предотвратить растворение опасных соединений, держитесь подальше от продуктов питания и приправ, а также от длительного контакта с фольгой.
2. Избегайте прямого контакта с открытым огнем, поскольку это может привести к растворению опасных соединений в пище и поставить под угрозу ваше здоровье.
Время публикации: 31 января 2023 г.