Аэрофритюрница, машина, которую можно «жарить» на воздухе, в основном использует воздух для замены горячего масла на сковороде и приготовления пищи.
Горячий воздух также содержит много влаги на поверхности, что делает ингредиенты похожими на жареные, поэтому фритюрница представляет собой простую духовку с вентилятором.Фритюрницы в Китае продают множество разновидностей фритюрниц, развитие рынка происходит относительно быстро.Производство выросло с 640 000 единиц в 2014 году до 6,25 миллиона единиц в 2018 году, что на 28,8 процента больше, чем в 2017 году. Спрос вырос с 300 000 единиц в 2014 году до более чем 1,8 миллиона единиц в 2018 году, увеличившись на 50,0% по сравнению с 2017 годом;размер рынка вырос со 150 миллионов юаней в 2014 году до более чем 750 миллионов юаней в 2018 году, что на 53,0% больше, чем в 2017 году. С момента появления «безмасляных фритюрниц» и «меньшего количества масла» многие люди сделали хрустящая, хрустящая, хрустящая еда, но также и здоровая еда, и это действительно здорово.
Каковы функции аэрофритюрницы?
1. Принцип конструкции фритюрницы и духовки в основном одинаковый, что эквивалентно небольшой духовке, которую можно использовать для запекания пищи.
2. Фритюрница использует принцип высокоскоростной циркуляции воздуха, чтобы превратить воздух в «масло», быстро нагреть и сделать ломкими продукты, а также приготовить вкусные блюда, похожие на жарку.Как и мясо, морепродукты и маринованные чипсы, они могут иметь прекрасный вкус и без газа.Если пища сама по себе не содержит масла, например свежие овощи и картофель фри, добавьте ложку масла, чтобы придать традиционный вкус жарки.
3. В фритюрнице не нужно помещать пищу в масло, как в традиционную жареную пищу, масло само по себе попадает во фритюрницу и отфильтровывается, что позволяет уменьшить количество масла до 80 процентов.
4. Поскольку в аэрофритюрнице используется жарка на воздухе, она производит меньше запаха и пара, чем традиционная жарка, и ее легко чистить при ежедневном использовании, что является одновременно безопасным и экономичным.
5. Аэрофритюрнице не придется долго ждать во время приготовления еды.Время можно установить, и машина автоматически напомнит об этом при выпекании.
Время публикации: 31 января 2023 г.